{"tema_id":"10047","string":"Gastronom\u00eda","created":"2013-02-12 11:53:16","code":null,"modified":"2014-12-30 12:37:18","notes":[{"@type":"nota de alcance","@lang":"es","@value":"Es el estudio de la relaci\u00f3n del hombre con su alimentaci\u00f3n y su medio ambiente o entorno."}]}